Vastapaino

Hyvä paha jalostus — Miten eettinen ruuantuotanto on mahdollista
Koistinen, Mari
Vastapaino, 2023
32,00 € (29,09 € alv 0 %)

Kauniita, pyöreitä omenia ja tomaatteja. Runsaina lainehtivia viljapeltoja. Valtavia määriä lypsäviä lehmiä ja huimaa vauhtia kasvavia sikoja ja broilereita. Viimeisen reilun sadan vuoden aikana tehty jalostus on yksi taustatekijöistä sille, että me...

Tuotetunnus 9789523970427
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789523970427
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Vesihuollon myytit
Katko, Tapio; Juuti, Petri; Juuti, Riikka; Väyrynen, Pertti
Vastapaino, 2022
26,90 € (24,45 € alv 0 %)

Vesihuolto on monella tapaa keskeinen osa arkeamme, ja sen myötä elämänlaatumme on kohentunut suuresti. Harvemmin tulemme ajatelleeksi, mitä kaikkea yhdyskuntien vesihuoltoon kätkeytyy. Vesihän tulee hanasta - vai olisiko totuus sittenkin monisyisempi? Todellisuudessa...

Tuotetunnus 9789517689786
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789517689786
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Suomalaisen ruoan laatukirja
Hanska, Jari; Alén, Henri; Kankaanrinta, Saara; Lehtopelto, Jarkko; Hietanen, Mirkka; Ranta, Raisa Kyllikki; Astikainen, Maija
Vastapaino, 2020
23,90 € (21,73 € alv 0 %)

Suomessa ruokakeskustelu syttyy vain silloin, kun pohditaan saako kouluissa tarjota yhtenä päivänä viikossa vain kasvisruokaa. "Suomalaisen ruoan laatukirja" on ärhäkkä puheenvuoro kotimaisen ruoan tulevaisuuden puolesta...

Tuotetunnus 9789517687775
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789517687775
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Pitkät jäähyväiset — Reportaasi fossiili-Euroopan syrjäseuduilta
Saraste, Anna; Raivio, Petri
Vastapaino, 2021
26,90 € (24,45 € alv 0 %)

Turvetuottaja Karstulassa. Lämmityshiiliyrittäjä Puolan maaseudulla. Hiilikaivosduunari Itä-Saksassa. He ja monet muut miettivät, mitä Euroopan syrjäseuduille jää, kun turpeen ja ruskohiilen kaltaisista fossiilisista polttoaineista luovutaan...

Tuotetunnus 9789517688956
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789517688956
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Karkottamisen logiikka — Brutaali ja monimutkainen maailmantalous
Sassen, Saskia; Sato, Mariko
Vastapaino, 2018
33,00 € (30,00 € alv 0 %)

Merkittävän ajattelijan puheenvuoro globalisaation julmuudesta Mitä yhteistä on pakolaisilla, finanssikriisissä kotinsa menettäneillä yhdysvaltalaisilla ja kaivosteollisuuden maananastuksilla? Saskia Sassenin mukaan nämä kaikki ovat esimerkkejä karkottamisesta...

Tuotetunnus 9789517685757
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789517685757
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Talventörröttäjät — Suomen luonnonvaraiset ruohot ja heinät talvella
Huhta, Ari-Pekka
Vastapaino, 2015
24,90 € (22,64 € alv 0 %)

Lähde talvikasviretkelle! Talvisillakin kasveilla on tarinansa kerrottavana. Talventörröttäjät-kirja johdattaa havainnoimaan niitä lukuisia kasveja, jotka kurottavat kuivuneet vartensa ja kukintonsa siemenineen lumenpinnan yläpuolelle...

Tuotetunnus 9789517685351
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789517685351
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Talvikasvio — Kuinka tunnistaa 175 talventörröttäjää
Huhta, Ari-Pekka
Vastapaino, 2022
18,90 € (17,18 € alv 0 %)

Kasviretkelle keskellä talvea! Talventörröttäjiksi kutsutaanmenneen kesän kasvirankoja, joiden kuolleet osat säilyvät pystyssä läpisyksyn viimojen pitkälle talveen. Avaa silmäsi ja käännä katseesi kasvien talviaikaan...

Tuotetunnus 9789523970106
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789523970106
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Villit vihreät kaupungit — Suomen kaupunkikasvio
Ranta, Pertti
Vastapaino, 2016
35,00 € (31,82 € alv 0 %)

Opi tuntemaan lähiluontosi kasvit! Isossa suomalaisessa kaupungissa kasvaa noin tuhat kasvilajia. Ihmisen rakentama kaupunki peittyy vihreään. Kasvit valtaavat kaupungin viimeistä asfaltinrakoa myöten...

Tuotetunnus 9789517685436
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789517685436
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tiedeneuvo — Ihmistieteen näkökulmia luonnonvarapolitiikan muotoiluun
Hiedanpää, Juha
Vastapaino, 2021
38,90 € (35,36 € alv 0 %)

Miksi suden suojelu ei näytä onnistuvan? Miten pitäisi suhtautua Itämeren laivaliikenteen ympäristöriskeihin? Onko ekosysteemipalveluiden käsite lumoava vai vieraannuttava? Onko jokainen valtio suvereeni suhteessa ympäristöönsä ja kansalaisiinsa? Tämäntyyppiset...

Tuotetunnus 9789517688499
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789517688499
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Loppupeli — Onko maapallo keikahduspisteessä?
Barnosky, Anthony; Hadly, Elizabeth; Kilpeläinen, Tapani
Vastapaino, 2017
28,00 € (25,45 € alv 0 %)

Vielä ei ole myöhäistä muuttaa maapallon tulevaisuutta. Mitä tapahtuu, kun maapallon väestö lisääntyy kolmella miljardilla seuraavan 30 vuoden aikana? Loppuuko ruoka ja juomavesi? Miten tuotamme tarvitsemamme energian? Kuinka ilmastonmuutos vaikuttaa?...

Tuotetunnus 9789517685818
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789517685818
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Luonnonvarojen hallinnan legitimiteetti
Rannikko, Pertti; Määttä, Tapio
Vastapaino, 2010
36,00 € (32,73 € alv 0 %)

Luonnonvaroihin liittyvä keskustelu on viime vuosina kiihtynyt Suomessa ja muualla maailmassa niin nopeasti, että luonnonvarapolitiikan ennakoidaan nousevan ilmastopolitiikan tapaiseksi tulevaisuuden haasteeksi...

Tuotetunnus 9789517682527
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789517682527
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Loppupeli
Barnosky, Anthony; Hadly, Elizabeth; Kilpeläinen, Tapani
Vastapaino, 2018
19,52 € (17,75 € alv 0 %)

Vielä ei ole myöhäistä muuttaa maapallon tulevaisuutta Mitä tapahtuu, kun maapallon väestö lisääntyy kolmella miljardilla seuraavan 30 vuoden aikana? Loppuuko ruoka ja juomavesi? Miten tuotamme tarvitsemamme energian? Kuinka ilmastonmuutos vaikuttaa?...

Tuotetunnus 9789517686570
E-kirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789517686570
E-kirja
Heti ladattavissa

Ympäristö